1、首先我们先把香菜的干叶、黄叶、烂叶都摘掉。

2、摘干净之后再用清水冲洗一遍，将香菜的表面清洗干净。

3、然后下面我们准备一个碗（容器），在碗中倒半碗清水。

4、然后在倒入一些食用盐，再将洗干净的香菜根部放入碗中，这样的方法就不会出现黄叶、烂叶。