1、大米催熟香蕉：大米催熟香蕉是最传统的办法，农村的奶奶时常将未熟的香蕉放入大米中，最好用大米将香蕉盖住，然后将大米的口袋系好，通常2-3天左右，原本青绿的香蕉就变成黄色的了，香蕉成熟的香味闻起来叫人很有食欲。方法简单，实操性强。

2、牛皮纸袋水果催熟：准备一个牛皮纸袋，然后放入水果，什么水果能催熟香蕉，可以放几个猕猴桃、苹果，再放入香蕉，将牛皮纸袋密封好，一般3天左右在水果之间释放的乙烯利影响下，它们就都熟了，我试了一下，香蕉吃起来软糯香甜，味道棒极了。

3、塑料口袋水果催熟：准备一个塑料口袋，置入3个苹果，再放入待催熟的香蕉，它们相互间释放乙烯利，在乙烯利利的作用下，香蕉、苹果和梨可以一起被催熟，水果自然催熟，营养又健康。通常3至左右，就能吃到成熟的水果啦。