1、香蕉

将香蕉放在12℃以下的地方贮存，会使香蕉发黑腐烂。

2、西红柿

西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象，表面有黑斑、煮不熟，无鲜味，严重的则酸败腐烂。

3、鲜荔枝

如将鲜荔枝在0℃的环境中放置一天，会使之表皮变黑、果肉变味。