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锥栗剥壳方法

更新时间: 2021-02-22 06:57:46

1、方法一就是先将锥栗洗净,用菜刀在菜板上把每个栗子宰一个小刀,尽量找个好滑的角度用菜刀滑开,然后用微波炉烤盘把栗子平铺在上面,放微波炉里烧烤中状态下烤十分钟味道不错,烤完后拿出来像街上卖的开口笑一样好剥落!

2、方法二是先用剪刀剪十字,然后放入高压锅煮熟(开锅后大约5分钟),然后拿出等高压锅压力降低后立即将板栗放入冷水(最好是冰开水)中浸泡。有毛毛的皮就会跟肉分开,很好剥了。

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