1、根据今年的肉市场来看，非洲猪瘟爆发的非常凶猛，所以很多人都不吃猪肉了，牛羊肉、禽肉的消费量不断增加，让养殖牛肉的农户看到了赚钱的机会，成为了养殖行业的前景很好的项目。

2、牛肉的市场一直供应不求，世界发达地区牛肉占肉类比例为一半以上，而中国仅占10%左右。中国已进入全面建设小康社会，牛肉是小康指标的组成部分，人们越加注重善食质量和结构的改善，对牛肉特别是优质牛肉需求也在不断上升。

3、现在养殖一头体重 300 斤左右的肉牛牛犊，需投资 2200 元左右，每月平均用草 300 斤左右。精细料每月 240 斤左右，如牛有各种疾病的预防与食盐，每月按 30 元计算。饲养 200 头牛需饲养员 2 人，筹备草料与管理 2 人。除去人工及饲料成本，基本上一头牛要出栏花去的成本为2700—2900之间，按市场上的牛肉价格来算，一头牛的纯利润就是5700-5000 元，所以利润还是相当可观的。