鱼塘养殖鲈鱼需要注意的有：

1、养殖鲈鱼的池塘要经过干塘、清淤和暴晒，要在放苗前半个月进行一次消毒，每亩施放生石灰50公斤或使用20PPM漂白粉带适量池水消毒，消毒后的池塘经滤网纳入新鲜水后施放每亩3公斤复合肥进行培育浮游生物。

2、投苗过密，池塘容易老化和发生鱼病，难以进行持续性生产。保持每亩投放100尾鲫鱼、30尾花鲢和白鲢，以减轻水质的污染和增加养殖效益。

3、鲈鱼食量大，投饵要做到定时、定点、定量，适当控制投饵量，有利于降低成本，减少肠胃病的发生和水质的污染。一日2餐。

4、勤换水，勤增氧是保持水质清新和溶氧的充足，可适当开动增氧机。在高温天气，夜晚可开动部分增氧机，白天则要开动全部增氧机，保持塘水的溶氧量每升在5毫克以上。

5、鱼病产生的重要原因是高密度养殖带来了塘底大量的残饵和排泄物，有害物分解浓度高，适当施放生物制剂让有益菌群除去水中的氨氮和亚硝酸盐，保持良好水质。