1、绿豆和韭菜是可以在一起食用的，但是有些人肠胃不好，建议不要在一起吃。

2、避免引起腹泻，适量的吃一些韭菜具有补肾，健胃，提神等功效，绿豆含有淀粉，蛋白质，膳食纤维，胡萝卜素，维生素和多种微量元素，常吃绿豆可以清热解毒，利水消肿，润肠通便，降血糖等功效。