1、促进脑细胞发育、增强免疫力、调节神经系统等。

2、促进脑细胞发育 虾还含有丰富的氨基酸，经常食用虾，对孩子脑部细胞的发育和滋养都有很好的效果。

3、增强免疫力 虾和鱼肉相比，所含的孩子必需氨基酸中的缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源。虾中丰富的氨基酸易被孩子吸收，具有补充营养，增强免疫力的作用。

4、调节神经系统 虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使孩子时间保持精力集中。