1、构树的果实中医学上称为楮实子、构树子，楮实子泡酒具有补肝益髓、养髓荣脑、补虚劳、明目、久服不饥，不老，轻身的功效，多用于身热、腰酸膝软、目昏耳鸣、痴呆健忘、水气蛊胀等症。

2、构树果泡酒的话，其方法类似杨梅泡酒，其有个别名叫“假杨梅”，成熟的构树果是红色的，将之洗净，阴干，放入泡酒容器中，加入白酒浸泡，密封储存，浸泡30天左右即可。