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手撕鸭怎么保存过夜

更新时间: 2021-02-21 16:10:50

1、手撕鸭可以把烧鸭存入冰箱,保鲜时最好选用玻璃或瓷器皿密封存放人冰箱。

2、第二天取出再次食用时,要彻底高温加热。所谓彻底加热,就是把菜整体上加热到100度,保持沸腾3分钟以上,用微波炉加热剩食物是个不错的方法,它可以令食物内部得到充分加热。

3、生肉熟肉要分开存放,熟食在上,生食在下。如果计划将买来的肉在几天内食用完的,则可放入冰箱的冷藏室内温度较低的区域。准备长期贮藏的,则应放入冰箱的冷冻室内。

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