1、严格按照总厨规定的时间上、下班。

2、上班时坚守自己的岗位，无事不得串岗，做好自己的卫生区，违者处以罚款。

3、上班时严禁在工作岗位上抽烟，违者处以罚款。

4、上班时，工衣穿戴整洁，时刻保持干净，树立良师象，保持团队良好素质，否则处以罚款。