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分辨猪脚前后的方法

更新时间: 2021-05-16 10:10:05

1、前蹄会弯曲、肥大,肉多,而且价格比较贵;后蹄是直的,肉少,价格比前蹄便宜。

2、如果猪蹄少可以看大小,大的是后蹄,小的是前蹄。但是猪蹄多了就不适用了。

3、前猪蹄可以看到明显的蹄筋,而后猪蹄没有蹄筋。这是最容易辨别的方法。

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