1、胃溃疡患者选择的食物要尽量选择容易消化的、少渣的这一些食物，比如粥、牛奶、鸡蛋、瘦肉等食物。

2、并且，还要避免一些刺激性的食物，比如一些纤维比较少的蔬菜或者是肉类尽量是软一点，也不要使用太多刺激性的调味品或者是食品，比如浓茶、咖啡、烟、酒这些有刺激性的食物，尽量都要避免。

3、另外，还要注意，如果出现出血或者是穿孔、梗阻的并发症、出血的时候是不能吃东西。