1、苏打水可中和胃酸、抗氧化，是碳酸氢钠的水溶液。苏打水呈弱碱性，有抗衰老的作用，有助于缓解消化不良和便秘症状。医学上的外用苏打水，还可消毒杀菌。他可以养胃，因为苏打水能中和胃酸，适量饮用苏打水有利于养胃，强化肠胃吸收、健胃。

2、苏打水还能预防皮肤老化，有抗氧化作用。早晚用苏打水洗脸，可加速死皮脱落软化粗糙的皮肤，使肌肤变得清爽光滑，同时增强皮肤的吸收能力。

3、还有，苏打水中的微量元素钙、镁可以增加肠道的蠕动，使大便变软，有助于肠道肌肉的松弛;，天天坚持饮用天然苏打水，其中的硒元素可使胃肠壁增厚，几天内即可缓解便秘。

4、苏打水还可以调节人体酸碱平衡。人体内环境是弱碱性，苏打水也属于弱碱性。然而，我们每天吃很多肉类、鱼类，都是酸性食物，因此需要进行酸碱平衡。苏打水就起了这个效果。

5、苏打水还可以防治痛风，他对防治高尿酸血症和痛风有一定作用，有助于尿酸排泄。除此之外吃海鲜时配上苏打水，还能够缓解高嘌呤对人体带来的不适影响。