首先将玫瑰花茶饼取下一小块，然后放到一个容器中，并倒入适量的开水，将玫瑰花茶进行清洗，洗完之后将玫瑰花茶中的水倒掉，然后再倒入2/3的开水，并且边倒边搅拌，搅拌均匀后即可饮用。

花茶，又名香片，利用茶善于吸收异味的特点，将有香味的鲜花和新茶一起闷，茶将香味吸收后再把干花筛除，制成的花茶香味浓郁，茶汤色深，深得偏好重口味的中国北方人喜爱。