1、不可以。

2、新鲜的桂花籽上面或多或少含有一定量不适宜人体健康的成分，食用之后可能会导致人体过敏或者是加重人体的胃肠道负担，从而对人体的健康造成威胁，所以一般是不建议将桂花籽直接用来泡茶的。

3、桂花本身就具有浓郁的香味，因此桂花籽也具有一定馨香，适量食用可以帮助祛除人体口中异味，杀灭口中细菌，具有一定祛口臭的作用，对人体的健康具有一定好处。