苹果手机打开游戏模式的步骤如下：

1、首先打开手机的设置按钮，然后依次点击通用，辅助功能，引导式访问；

2、进入后将引导式访问右侧的按钮开启；

3、然后点击下方的密码设置，设置引导式访问密码；

4、此时可以直接进入游戏，然后点击三下屏幕或者HOME键即可开启游戏模式，这样的话无论有任何消息和任何操作都不会退出游戏了。