1、韭菜：韭菜对环境的适应能力比较强，而它是可以种植在室内的蔬菜之一，它的生长速度极快，通常在春季时播种繁殖，在冬季时室内也可以播种繁殖韭菜，每次播种一年大概可收获3~4次。

2、菠菜：菠菜也是适合室内种植的蔬菜之一，它有着一定的耐阴性，平时在室内养护时，适当的给其光照就可以了，它的根须对水肥比较敏感，所以盆栽养护菠菜时，一定要控制好水肥。

3、香菜：香菜是十分不错的辅助食材，它一般在10~25℃之间，即可生长的格外茂盛，而在室内盆栽养护在合适不过，冬季时还能帮助香菜越冬，使其在盆土中生长的更好，而且它还有着净化空气的作用。

4、生菜：生菜是比较常见的蔬菜之一，它的生长速度很快，也适合盆栽养护在室内，生菜在生长期间不仅可以起到观赏的作用，还能净化室内的空气，在南方炎热地区冬季也可以将其栽植。

5、黄豆：黄豆对生长环境要求不高，它也是适合种植在室内的，通常一年四季都可以种植黄豆，不过需将温度控制在15~25℃左右，这样才能使黄豆的种子在盆土中快速发芽，有利于黄豆生长。

6、香葱：香葱喜欢生长在凉爽通风处，将它盆栽放在室内养护，还能促使菠菜生长的更好，它的根须比较发达，平时每次种植时需选用浅泥瓦盆栽植，每年的秋季时播种，在冬季时就可以收获了。