1、山银花扦插苗种植后次年开始开花，实生苗种植后第3年开始开花，4～5年进入盛花期。当花蕾呈白色，上部膨大，欲开未开时采下。采收过早，花蕾小，产量低;采收过迟，花已开放，折干率低、品质下降。采收时用竹(藤)篮(筐)等透气性好的容器盛装，采回来的鲜花不宜堆放，应摊薄晾开，以免发热变黑。

2、用内衬聚乙烯塑料薄膜或锡纸的编织袋装，密封，每件净重25 kg左右。标明品名、规格、产地、包装日期、生产单位，并附有质量合格标志。应贮存于清洁、阴凉、干燥处，温度≤30 ℃，相对湿度65～75%。商品安全含水量10～13%。 运输工具应具备防潮、防雨和防晒设施，同时不能与其他有毒、有害、易串味物质混装。