1、切开后的火龙果在天气不热的时候可以放在常温下保存，室内温度超过15度的话，建议放在冰箱中冷藏保存，可延长食用期限，放在冰箱中的火龙果建议用保鲜膜包起来，能隔绝空气，缓解氧化。

2、注意：火龙果属于热带的水果，畏寒，放冰箱保存时不能放进冷冻层，适合和蔬菜等一起放在温度较高的保鲜层，冰箱里取出的火龙果氧化会加速，需尽快食用。