草菇的营养价值很高，而且口感是极好的，那么草菇的热量有多少呢？草菇能否和鱼一起吃呢？对于这个问题，很多小伙伴都很想知道答案，下面赶快来了解下吧。

草菇的热量高吗

不高。每100克的草菇中所含有的热量为23大卡，而一般人在摄取过这些热量之后，只需要散步16分钟，便可以将所摄取的热量全部消耗掉，由此可见，草菇中的热量是极其低的。

草菇能和鱼一起吃吗

草菇几乎可以与所有食材一起吃。草菇是一种性质温和的食材，在所有的食材中没有与它相克的食物存在，大家可以放心食用，只是食用草菇的量要适度，不能过量食用，过量食用也会引发身体多种不适。

草菇鱼头汤

1、所需材料：鲢鱼鱼头半个、草菇75克、盐少许、姜片2克

2、将鲢鱼鱼头洗净斩块，用姜、盐、腌渍片刻；草菇去根洗净备用。

3、净锅上火倒入水，调入盐、姜片，下入鲢鱼鱼头、草菇煲至成熟即可。

鱼香草菇

1、材料： 鲜草菇250克，肉丝50克, 1个鸡蛋的蛋清。

2、做法： 草菇洗净，用开水烫一下。辣椒、姜、蒜、葱分别切成丝，肉丝用蛋清、精盐、料酒、淀粉抓匀。锅内放油烧热，肉丝下锅滑散，倒入漏勺沥去油;切成丝的各种调料下锅翻炒,放入草菇、肉丝、辣椒、花椒粉，最后用湿淀粉勾芡，淋上香油即成。