1、可以治疗咽喉肿痛，干刺梨有消炎止痛的功效，对咽喉炎、咽喉肿痛有辅助治疗的功效。气温多变的春天，很容易因为衣服的增减不当而导致感冒，出现咽喉疼痛的症状。症状轻微的，可以喝干刺梨水来治疗，每天喝七八杯，两三天就可以治好。

2、可以醒酒，干刺梨还有醒酒的功效，喝酒之后，喝一杯干刺梨水，可以醒酒，帮助肝脏排毒。因而，干刺梨水非常适合经常应酬喝酒的人喝。此外，干刺梨水还可以治疗积食，消化不良导致嘴里异味的朋友，可以用干刺梨泡水喝来帮助消化，去除口腔异味。