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宝宝肉饼制作方法

更新时间: 2021-05-12 10:24:00

1、材料:五花肉110g,山药125g,油适量,盐适量。

2、把猪肉切成小块儿,最好剁成肉馅,因为稍微跟山药一起搅拌的时候,肉可能搅拌得没有那么细腻了。

3、把猪肉和山药块儿一起放到搅拌机中,搅拌成肉泥状。

4、加一点点盐,葱花,搅拌均匀。

5、加入两小勺的淀粉(调料勺)和一小勺无添加酱油来微调下口感。

6、搅拌均匀后,平铺在盘子上,用勺子背儿摊平,入蒸锅蒸15-20分钟即可。

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