1、在夏季也是可以适量的吃阿胶糕的。阿胶膏一年四季都可以来食用，阿胶糕主要是具有补血益气，健脑益智，还能够延缓衰老。

2、不过阿胶最好是在夏季的时候少量使用。食用过多是会容易造成上火的，另外在夏季的时候，人们往往暑湿情况比较的重，容易引起食欲不振，阿胶比较的滋腻，吃的多会加重脾湿不运的情况，所以夏天不要多吃。