天气预报 > 生活 >葡萄酒发酵几天搅拌一次

葡萄酒发酵几天搅拌一次

更新时间: 2021-05-12 14:41:45

1、每天搅拌2~3次。

2、葡萄酒的发酵过程中,需要进行搅拌,目的是将上面的葡萄皮压到下面去,防止皮帽上滋生细菌,也可以加强果皮浸润,通常每天搅拌2~3次。葡萄酒是以葡萄为原料,经过发酵酿制而成的一种果酒,是世界上产量最大、普及最广的单糖酿造酒。

标签:葡萄酒发酵搅拌