首先找到盛放水汽的地方，把它拆卸下来；然后把挡板取下来，此时锅盖便可与锅体分离；再然后可以用平口的螺丝刀插进缝隙中绕锅盖一圈，打开锅盖上的铝层。就可以用海绵或刷子蘸取洗洁精进行清理，清洗完安装好就可以了。

电饭煲又称作电锅、电饭锅。是利用电能转变为热能的炊具，具有对食品进行蒸、煮、炖、煲、煨等多种加热操作功能，使用方便、安全可靠。它不但能够把食物做熟，而且能够保温，使用起来清洁卫生，没有污染，省时省力，是家务劳动现代化不可缺少的用具之一。二战时期常见的电饭煲分为保温自动式、定时保温式以及新型的微电脑控制式三类。