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挖莲藕技巧教程

更新时间: 2021-05-12 04:58:02

1、选个好天气,像现在还是很冷的,所以这时如果下田挖藕的话,一定要选一个有足够阳光的好天气,这样不仅稍感暖和,而且心情也会好些。

2、穿好防水服,要穿好连体的防水服,不然下田后会很冷,身上的衣服需要多穿一些保暖的衣服,当然自己要能够保证自己下去后,能够活动开来,而不是紧紧的。

3、准备好盛藕的盆,尽量拿一个大一些的塑料盆,因为挖出的藕放在盆里是很占空间的,所以需要尽量挑大的,这样才能装得多一些。

4、顺着挖下去,一般放了水后,田里还有一层很浅的水,这利于挖藕用的,不然太干的话,容易在几天里,淤泥结块,挖的时候要顺着荷茎下去,注意不要刺着自己了,这样挖藕更加精确。

5、尽量完整,有时不容易挖出的藕,需要用一些时间,这样能够更好的保证挖出来的藕的完整性,从而藕内没有什么淤泥,吃着更省心一些。

6、清洗干净,上岸挖好的藕,尽量趁着淤泥还未干,用清水漂洗,这样容易洗得顺利一些,然后再用清水洗一遍就可以吃了。

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