1、关于西瓜放到冰箱里面2-3天是否还能继续吃，是要根据具体情况进行分析的，要是是一个完整的、没有切开的西瓜，且表面上也完好没有发软、异味的情况，那么一般都是可以吃的。

2、但是要是是已经切开的西瓜在冰箱里面放置了3天左右的时间，建议最好还是不要吃了，因为西瓜本来就是水分很多的水果，放置时间过长，会很容易产生细菌，就算是在冰箱进行保鲜也不例外，食用之后会对身体健康产生危害。