1、如果脆枣的数量不是很多，这个时候可以用保鲜袋将其分装好，把烂的还有一些成熟度比较高的拿出来，这样保存，可以保存两三个星期。

2、脆枣还可以用保鲜袋或保鲜盒分开装好，放在阴凉处，注意千万不可通风，脆枣不能通风存储，通风会加快其失水干瘪的速度。

3、在买脆枣的时候，可以仔细看一看，一般来说，好吃的脆枣，都是大面积呈青绿色，然后只有一小部分呈红色，如果遇到了这种，就是比较好吃的。