杜仲皮可以炖杜仲皮猪脊骨汤，有补肾和强筋健骨的功效，方法如下：

1、准备杜仲皮30克，猪脊骨500克，大枣4个；

2、将杜仲皮和去核后的红枣洗净，猪脊骨斩碎，用开水氽去血水；

3、将食材一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮两到三小时，调味即成。