1、牛奶营养丰富，容易消化吸收，可以提高身体抵抗力，补充各种微量元素、蛋白质等等。

2、牛奶中有构成脑与脑神经组织的重要营养成分，对婴幼儿及青少年智力发育有重要作用。

3、牛奶中的钙、磷不仅数量多，而且比例比较适当，人体最为吸收，为中老年健康长寿助一臂之力。

4、常喝牛奶能使血压降低，中风的发病率减少，牛奶对消化系统起保护作用，能促进溃疡病灶的愈合。

5、牛奶具有滑肠润燥的功能，可以缓解便秘，其中的纯蛋白含量很高，能补充皮肤中流失的蛋白质和水分，可防止衰老。