1、只要喝酒过量，可在酒后饮几杯优质蜂蜜水，不仅会使头痛头晕的感觉慢慢消失，而且能使人很快入睡，第二天早晨起床后也不会头痛，这样的蜂蜜水，在平时的生活中也可以多喝一些。

2、将柠檬用水洗净，拿盐巴清洗一下，除掉上面的蜡，切为薄片放入杯子，加入蜂蜜，倒入适量温开水，搅拌均匀即可。每次醉酒后喝一杯。

3、米汤中含有多糖及维生素B，能起到醒酒的效果，加上白糖或者红糖，效果会更好一些。

4、芹菜中含有丰富的B族维生素，对分解酒精非常有效。假如肠胃功能比较弱，可以在饮酒前就喝芹菜汁做预防。同时喝芹菜汁可以有效的消除酒后脸发红的症状。

5、新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，可以与酒中的乙醇相互作用形成脂类物质，降低乙醇的浓度，从而达到解酒的目的。葡萄的酸味也可以也可以很有效的缓解酒后反胃、恶心的症状，同样还能美容养颜，促进消化。