1、先用刀在菠萝蜜的果蒂处划上一圈。

2、然后把菠萝蜜平躺，用刀从果蒂处切到尾部。

3、如果是成熟的菠萝蜜，用手用力扒开菠萝蜜的表皮，里面一颗颗金黄色的果肉就会蹦出来，非常的方便。

4、如果刚刚成熟的菠萝蜜则没有那么方便了，切上一刀后分成两半。

5、先用塑料袋沾掉黏黏的汁液，然后用刀把中间白芯部分切除，露出黄色的果肉。

6、把黄色的果肉挖出来，就可以开吃了。