1、桑螵蛸的功效与作用：具有固精缩尿、补肾助阳的功效。

2、食用方法

桑螵蛸猪肚汤：

材料：猪小肚2个、桑螵蛸15克、杜仲12克、淮山药30克、生姜4片。

做法：猪小肚割去残留肥肉，用清水反复漂洗，再用盐腌，洗净，入开水中焯熟，备用;桑螵蛸、杜仲、淮山、生姜洗净。全部用料放加锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲约l--2小时，调味供用。