1、红枣使用多可能会上火。红枣是一种性温的食物，食用过多燥热之气重，本身食用过多就容易提升体内燥热之气，并且红枣中含有的糖分很高，食用之后脾胃的滋腻性增强，影响人体运化水湿的作用，会加重体内的湿热之气，导致湿热上火的情况，需要降火去湿才能缓解。

2、如果体质偏热，经常出现便秘、口臭、咽喉牙龈肿痛等上火症状，吃了大枣。大枣性味甘温，偏于温补，若大量食用，犹如火上浇油。