1、酵素梅上的白霜是酵素粉。酵素粉。该产品在发酵的过程中特别添加了复合酵素，酵素青梅可以起到促进肠道蠕动的作用，也能够抑制有害细菌的生长，同时可以起到润肠通便的功效，对肠道健康的呵护有着重要的意义。

2、酵素青梅，酵素是人体内新陈代谢的催化剂，只有酶存在，人体内才能进行各项生化反应。青梅，为天然健康水果之王，富含多种维生素，酸质口感可达到润肠通便，美容的食疗功效。酵素长青果采用多种天然草本植物浸泡，添加水果复合酵素，低聚木糖促进肠胃蠕动，酸酸甜甜口感很好，使它的功能远远超过一颗普通的梅子。