1、鸡蛋3个，白糖30g，黄油90g，低筋面粉120g。

2、碗里放入三个鸡蛋，搅拌均匀。

3、再加入低筋面粉、白糖、黄油。继续搅拌。

4、一直搅拌至没有颗粒感。撒入黑芝麻，继续搅拌均匀。

5、用勺子把蛋卷糊盛出倒在平底锅上，煎至两面金黄。喜欢吃脆一点的朋友，可以多加热一会。

6、把蛋卷一端放两根筷子。然后用筷子迅速把蛋卷皮卷起。

7、静置放凉，凉透以后，把蛋卷密封保存。

8、随时可以食用喔 。健康又美味，打开后尽早食用，口感更好。