1、先用水果刀将葡萄柚的顶端和低端切开一个帽子，然后用小刀从上往下切开一道口子，注意柚子皮的厚度，不要切到果肉部分。

2、再从左往右划更多的口子，最后用手像剥橘子一样轻轻剥开柚子皮，去掉表面白色的白衣，保留红色的果肉即可。