1、醉酒以后需要快速解酒，可以通过加速酒精的排出以及减少，对酒精的吸收，这两方面来快速解酒，可以吃一些食物，比如西红柿也可以喝一些蜂蜜水或者大量的饮水，这对于醉酒的症状的缓解是有帮助的。

2、另外，也可以熬一些绿豆汤，或者喝一些牛奶和酸奶，可以对胃黏膜起到很好的保护作用，减少酒精的吸收，能够有效地缓解饮酒之后导致的不适的反应。