1、将榴莲表面擦拭干净，尽可能的保持干燥，然后外表面用保鲜膜包覆（榴莲很难实现密封，也不建议完全密封，无氧呼吸会产生酒精），放置于干燥、低温环境或者冰箱的冷藏室。

2、榴莲（学名：Durio zibethinus Murr ），是一种巨型的热带常绿乔木，叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁是一种极具经济价值的水果。