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西洋参发霉能吃吗

更新时间: 2021-04-30 09:27:15

1、西洋参发霉了不能吃。

2、西洋参中含有一定的淀粉和蛋白质,保存不当就容易导致发霉变质。霉变的西洋参不仅药效降低,还会产生各种有害物质。这些有害物质可能会对神经、呼吸和泌尿等系统造成损害,导致人出现神经麻痹、肺水肿、肾功能衰竭等症状。

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