柿饼和牛奶能一起吃吗
1、柿饼和牛奶不能一起吃。
2、柿饼和牛奶都含有不少对人体有利的营养物质,单独食用很是营养滋补,但是柿饼中含有较多的鞣酸及草酸成分,这种成分容易与牛奶中的蛋白质及钙元素相互反应,生成不利于机体的鞣酸蛋白络合物及草酸钙,还可能会引起肠胃不适,因此不建议将牛奶和柿饼一起食用。
3、建议喝完牛奶后1个半小时后再吃柿饼。
4、因为牛奶中的蛋白质和矿物质在胃中需要一个半小时后,基本上才被吸收完毕,此时食用柿饼可以避免出现身体不适的情况。
5、如果是吃完柿饼再和牛奶,建议间隔40-60分钟,因为柿饼是富含果胶及纤维素的果脯,食用后比较容易消化。