1、黑芝麻作为食品、药品，可以辅助治疗头发发白的情况。黑芝麻可以补肝肾、益气力、长肌肉、润五脏等，日常生活中每天少量口服对于纠正青壮年过早的白发，以及过早的衰老有一定的效果。

2、通过黑芝麻其中含有的营养成分，包括维生素E等，都可以改善细胞的衰老，对于抗衰老、延年益寿、纠正过早的白发效果都不错。可以通过黑芝麻和其它的食材相互搭配，可以更好的做成药膳，做成保健食品，对于白发进行辅助治疗。如黑芝麻和木耳联合应用或者黑芝麻和杏仁、五味子、葛根等联合应用，都适合调养肝肾，治疗患者早衰和有白发的情况。