腌精白菜的家常做法
第一、 取一个大口的玻璃瓶子,清洗干净,扣在一个地方,控干水份。
第二、 把白菜外面的烂叶、黄叶拔掉,清洗干净。
第三、 再把白菜切成大点的块状。
第四、 把切好的白菜块,放盆里,撒入一些盐粒,腌制1个小时,杀一下水份。
第五、 把杀过水份的白菜放入玻璃瓶里。
第六、 再给玻璃瓶里压上一块石头。
第七、 盖上玻璃瓶的盖子,放在阴凉干燥的地方。
第八、 三天以后,白菜就腌制好了,我们就可以做自己想做的美食了。
第一、 取一个大口的玻璃瓶子,清洗干净,扣在一个地方,控干水份。
第二、 把白菜外面的烂叶、黄叶拔掉,清洗干净。
第三、 再把白菜切成大点的块状。
第四、 把切好的白菜块,放盆里,撒入一些盐粒,腌制1个小时,杀一下水份。
第五、 把杀过水份的白菜放入玻璃瓶里。
第六、 再给玻璃瓶里压上一块石头。
第七、 盖上玻璃瓶的盖子,放在阴凉干燥的地方。
第八、 三天以后,白菜就腌制好了,我们就可以做自己想做的美食了。