第一、 准备适量五花肉，洗净后，切成小丁儿，再准备适量葱，姜，蒜，切碎后和五花肉放在一起备用。

第二、 加入适量盐，鸡精，五香粉，搅拌均匀，这个量可以根据自己的口味进行添加。

第三、 再加入适量生抽，料酒搅拌均匀，生抽都可以提色，料酒可以去腥。

第四、 准备适量红椒，洗净后切碎，放在盘中，搅拌均匀。

第五、 准备适量新鲜的毛豆，这个毛豆是比较嫩的，将毛豆洗净后也倒入盘中，搅拌均匀。

第六、 准备适量绿皮萝卜，洗净后去皮切成片，均匀的摆在盘中备用，然后将之前调好的毛豆肉馅儿，摆在上面。

第七、 锅中烧开水，水开后，放上蒸锅，蒸20分钟左右。

第八、 蒸好之后，出锅，准备适量香菜，洗净后放在上面，再点上黑椒酱，趁热就可以吃了，真的太美味了。