1、面条和馒头都属于小麦制品，含热能一样的，不存在哪个更容易长胖。

2、面条和馒头一个是死面的，一个是发酵的，发酵就是在人体外预消化，所以我们吃发酵食品比死面的好吸收。死面的进入肠胃后也要发酵，消化系统工作量大些。因此常吃死面的淀粉类食物较容易伤胃。

3、美女要减肥可以把主食换一部分粗粮，多吃蔬菜水果，增加运动量。早吃好，中吃饱，晚吃少，早饭一定要吃，但不能只吃精面食，晚饭7点前一定吃完，晚饭是量最少的一顿饭，3餐都要吃菜。蔬菜水果中含有大量维生素和矿物质，是合成酵素的必须成分，没有酵素，蛋白质脂肪和碳水化合物就无法代谢。养成良好的生活习惯，就会身材匀称，肤色靓丽，身体健康。