1、熟虾解冻的方法：把熟冻虾摆在粉丝上，然后上面撒蒜蓉姜末和蒸鱼豉油，蒸锅水开后上蒸锅大火蒸5分钟，取出淋些香油即可，撒上葱花，色香味俱全。

2、虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统。虾富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效；虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。