1、白萝卜中含有大量的维生素和矿物质，生吃促进肠胃消化，熟吃补气，这就是老人常说的生克熟补。

2、消化不好可以凉拌了生吃，想补气的就可以生吃，炒了吃，或者和羊肉炖汤喝都是不错的选择，还有冬天气候干燥，很多人肺热咳嗽的，可以熬一些冰糖萝卜饮来喝，也是很好的。