导语：三高人群平时一定要注意血脂的控制，千万不能让血脂太高，要保持在一定的标准数值内。有的人认为，只要不吃肉，就能降下血脂了。但实际上，属于三高人群的老人不吃肉就能降血脂吗？到底三高人群是不是不吃肉就能降血脂了？下面我们一起来了解。

属于三高人群的老人不吃肉就能降血脂吗

三高人群饮食注意事项

不能 。血脂与肉类中含有的脂肪并不对等，且肥胖、糖尿病等多个因素都可能导致血脂偏高，所以单纯不吃肉并不能降血脂。一般适当吃肉，是不会使血脂升高的。如果完全不吃肉，反而会对健康造成损伤。

高血压系指循环系统内血压高于正常而言，通常指体循环动脉血压增高，是一种常见的临床综合症。通常是以低于140/90毫米汞柱为正常，而高于160/95毫米汞柱为高血压。因它是在不知不觉中发生，故称“悄悄的杀手”。

高血脂是指血中胆固醇或甘油三酯过高或高密度脂蛋白胆固醇过低，现代医学称之为血脂异常。它是导致动脉粥样硬化的主要因素，是心脑血管病发生发展的危险因素。它发病隐匿，大多没有临床症状，故称为“隐形杀手”。

高血糖是机体血液中葡萄糖含量高于正常值。是机体内一个独立存在的病理改变，病变部位在血液，病变性质是血糖代谢紊乱。高血糖的临床表现，可以有显性的症状，如口干渴、饮水多、尿多、消瘦；可以是隐性的症状，无明显主观不适。

三高人群适合吃什么？

燕麦

燕麦可以降低胆固醇和血脂。它当中含有丰富的膳食纤维，这种可溶性的纤维在其他谷物当中找不到。

洋葱

洋葱含有两类营养物质，分别是环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱，他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物，以解油腻。

玉米

玉米当中富含钙、磷、镁、铁等，当中还含有多种维生素和胡萝卜素，富含膳食纤维。经常食用玉米，可以降低胆固醇、软化血管。

山药

山药有“神仙之食”的美誉，其含有的黏液蛋白对于预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化有积极作用。同时，山药的瘦身功效也是不可忽略的。

海藻

素有“海洋蔬菜”的美誉，其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。藻类含有植物多糖等植物化学物质，具有抗氧化、调节免疫力、抑制肿瘤、抗感染、降低胆固醇、延缓衰老等多种生理功能。海带等褐藻含有丰富的胶体纤维，能显著降低血清胆固醇。

银耳

银耳滋而不腻，为滋补良药，其富含膳食纤维，可加强胃肠蠕动，减少脂肪吸收。银耳多糖属植物多糖，有降低胆固醇、增强免疫力、抗肿瘤、抗衰老和美容润肤等作用。

芹菜

含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用。另外，芹菜叶中含的胡萝卜素和维生素C较多，吃芹菜时不要把嫩叶扔掉。

山楂

山楂当中的果胶是可溶性膳食纤维，可以降低胆固醇，能够预防动脉粥样硬化。经常是山楂，可以解油腻，促进消化。