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铁板蒜蓉虾的做法

更新时间: 2019-09-12 00:00:00

第一、 大蒜需要的多一些,一盘虾的话两头大蒜就可以,大蒜切成细细的蒜末,锅里放油把大蒜末炒一炒,炒出很浓的蒜香味就可以。

第二、 青虾清洗干净,把虾线挑出来,将那些过长的虾须剪掉,用料酒和生抽腌制十分钟。

第三、 青虾全部摆放在铁盘上,将刚刚做好的蒜蓉均匀的铺在上面,然后开火慢慢的煎。

第四、 青虾全部变颜色之后,加一勺蒸鱼酱油,再煎几分钟后撒上葱花就可以了。

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